¿Aburrid@ de una frutería monótona, todo el año igual? ¿Cansad@ de rescatar tus verduras de malvadas toneladas de capas y capas de plástico?
No es temporada de tomates ¿Entonces por qué hay en el supermercado? ¿Te lo has planteado? ¿Qué hacen las naranjas en verano en la frutería?
Recuerda que en hemisferio Norte nos empeñamos en ir al revés que en el hemisferio Sur. Así que cuando aquí no es temporada de… allí lo es. Gracias a la energía del petróleo nos ha sido posible tener una monótona variedad invariable de productos de la huerta.
Los tomates se recogen verdes de la mata, están de viaje varios días, se les hace madurar en cámaras con hormonas vegetales y… ¡bualá! ¡Un tomate insípido y con más kilómetros a tus espaldas que tú en un año! ¿No te da rabia que un tomate haya tenido más vacaciones que tú?
Conéctate a la realidad, conoce y consume alimentos de temporada: más frescos, más baratos y, sobre todo, les puedes contar tus vacaciones, porque no habrán salido de tu zona y les encantará escuchar tus aventuras. Y te aseguras de que no han tenido que gastar barriles y barriles de combustible para traerte la comida. Aliméntate mejor consumiendo menos energía, contaminando menos.
Y si te atreves a dar el salto… habla con tus amigas y vecinos y…
¡cómete la primavera, el verano, el otoño y el invierno! ¡Ahora con más ricos matices y colores que nunca!
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Cigales en Transición 